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松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体 组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:试回答:

(1)α-松油醇的分子式______________;α-松油醇所属的有机物类别是__________________。

(2)写结构简式:β-松油醇_______________,γ-松油醇______________________,它们的关系是__________________。

(3)α-松油醇能发生的反应类型有_________________________________。

解析:由α松油醇的结构简式可以看出:OH直接与链烃基相连,应是醇;分子中含有环状结构且有双键,应属于不饱和醇;能发生加成反应,也能被氧化。A在脱水发生消去反应时,如果是苯环上的-OH发生消去反应,得α-松油醇;如果是侧链上的-18OH发生消去反应,去氢的位置有两种:一种是去侧链上的氢,得β-松油醇;另一种是去环上的氢,得γ-松油醇。

答案:(1)C10H1818O  不饱和一元醇

互为同分异构体

(3)加成  氧化  消去  取代(酯化)

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