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4．新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化．某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式为：下列说法正确的是（ ）
| A． | 上述反应为取代反应 | B． | 滴定时可用淀粉溶液作指示剂 | ||
| C． | 滴定时应剧烈振荡锥形瓶 | D． | 脱氢维生素C的分子式为C6H7O6 |
分析 A、取代反应是指机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应．根据反应物及生成物的结构、分子组成判断；
B、碘遇淀粉变蓝；
C、滴定时应轻微振荡锥形瓶；
D、根据脱氢维生素C的结构式，写出其分子式，注意环中碳的4价结构有H来饱和．
解答 解：A、从题给的化学方程式可知，维生素C与I2反应时，脱去分子中环上-OH中的氢，形成C=O双键，不属取代反应，属氧化反应，故A错误；
B、碘遇淀粉变蓝，所以滴定时可用淀粉溶液作指示剂，故B正确；
C、滴定中若振荡现象不易观察，不能振荡，故C错误；
D、脱氢维生素C的结构式，可知其分子式为C6H6O6，故D错误；
故选B．
点评 本题考查有机物结构和性质，为高频考点，明确官能团及其性质关系是解本题关键，注意题干信息的获取和利用，侧重考查学生分析判断能力．
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14．在蒸发皿中加热蒸干并灼热（低于400℃）下列物质的溶液，可以得到该物质固体的是（ ）
| A． | 氯化镁 | B． | 偏铝酸钠 | C． | 碳酸铵 | D． | 高锰酸钾 |
15．下列实验操作中错误的是（ ）
| A． | 分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上层倒出 | |
| B． | 蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口 | |
| C． | 配浓硫酸和浓硝酸的混酸时，应将浓硫酸慢慢加到浓硝酸中，及时搅拌和冷却 | |
| D． | 测溶液的pH值需先用蒸馏水润湿pH试纸，再用干燥洁净的玻璃棒蘸溶液滴在试纸上，并与标准比色卡对照 |
12．下列有关煤、石油、天然气等资源的说法正确的是（ ）
| A． | 石油裂解得到的汽油是纯净物 | |
| B． | 煤就是碳，属于单质 | |
| C． | 天然气是一种清洁的化石燃料 | |
| D． | 煤的气化就是将煤在高温条件由固态转化为气态是物理变化过程 |
19．下列叙述正确的是（ ）
| A． | 铜锌稀硫酸形成的原电池放电时，溶液中阳离子向铜电极移动 | |
| B． | 燃料电池在使用时发生了燃料的燃烧 | |
| C． | 增大反应物的用量，反应速率一定加快 | |
| D． | 可逆反应达到一定限度后，因各物质的浓度不变，说明反应已经停止 |
9．化学与社会、生产、生活密切相关．下列说法不正确的是（ ）
| A． | “地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂 | |
| B． | 从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现 | |
| C． | 推广使用燃煤脱硫技术，防治S02对空气的污染 | |
| D． | 废旧电池中的汞、镉、铅等重金属元素对土壤和水源会造成污染 |
某校化学兴趣学习小组实验探究乙醇的性质．
13．下表所列物质（括号内为少量杂质），在B中选择试剂，在C中选择操作的方法．填表（填入序号）：
B：（1）NaCl细颗粒；（2）NaOH溶液；（3）水；（4）CaO；（5）饱和Na2CO3；（6）浓溴水；（7）KMnO4溶液．
C：（1）变性；（2）渗析；（3）蒸馏；（4）分液；（5）结晶；（6）洗气；（7）盐析．
B：（1）NaCl细颗粒；（2）NaOH溶液；（3）水；（4）CaO；（5）饱和Na2CO3；（6）浓溴水；（7）KMnO4溶液．
C：（1）变性；（2）渗析；（3）蒸馏；（4）分液；（5）结晶；（6）洗气；（7）盐析．
| 物质 | 加入试剂 | 操作方法 |
| ①苯（苯甲酸） | （2） | （4） |
| ②蛋白质（NaCl） | （3） | （2） |
| ③肥皂（甘油） | （1） | （7） |
| ④乙醇（水） | （4） | （3） |
| ⑤乙酸乙酯（乙酸） | （5） | （4） |
| ⑥乙烷（乙烯） | （6） | （6） |
14．实验室中同时除去混杂在二氧化碳气体中的杂质气体HCl和SO2的最佳试剂是（ ）
| A． | 饱和NaHSO3溶液 | B． | 饱和Na2CO3溶液 | C． | 饱和NaHCO3溶液 | D． | 固体CaO粉末 |