题目内容

【题目】下列关于有机物的说法不正确的是(  )

A.乙醇和乙酸都是常用调味品的成分

B.乙醇、乙烷和乙酸都可与钠反应生成氢气

C.酒越陈越香与酯化反应有关

D.乙醇与甲醚(CH3OCH3)互为同分异构体

【答案】B

【解析】

A、乙醇和乙酸是厨房常用调味品料酒和醋的主要成分,故A正确;

B、从分子的结构或性质可确定乙醇和乙酸含有羟基活泼氢,与钠反应放出氢气,乙烷分子中无活泼氢不能和钠反应,故B错误;

C、酒精被氧化而成为乙醛,乙醛进一步氧化生成乙酸,乙酸进一步与酒精作用生成乙酸乙酯,香味是酯的气味,和酯化反应有关,故C正确;

D、乙醇与二甲醚分子式相同,结构不同,互为同分异构体,故D正确;

故选B

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