题目内容
下列关于油脂的叙述中，正确的是
- A.油脂均为固体
- B.变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了加成反应
- C.多吃动物脂肪比多吃植物油有利
- D.有些脂肪酸是人体必需的，但在人体内却不能合成;脂肪中必需脂肪酸的含量越高,其营养价值越高
D
练习册系列答案
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下列关于油脂的叙述中不正确的是（ ）
| A、油脂能水解为高级脂肪酸和甘油 | B、油脂没有固定的熔沸点 | C、油脂不属于高分子化合物 | D、油脂都不能使溴水褪色 |