题目内容

【题目】战国时成书的《尚书·洪范篇》有稼稿作甘之句,即饴糖,饴糖的主要成分是一种双糖,1 mol该双糖完全水解可生成2 mol葡萄糖。则饴糖的主要成分是

A. 果糖B. 淀粉C. 麦芽糖D. 蔗糖

【答案】C

【解析】

由题意可知,饴糖的主要成分是二糖,一份二糖水解生成两份葡萄糖是麦芽糖。

A、果糖是单糖,不能水解,A错误;

B、淀粉是多糖,是高分子化合物,1mol淀粉完全水解得到的葡萄糖要远远大于2molB错误;

C、麦芽糖是二糖,1mol麦芽糖水解可得2mol葡萄糖,C正确;

D、蔗糖是二糖,1mol蔗糖水解可得1mol葡萄糖和1mol果糖,D错误;

故合理选项为D

练习册系列答案
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【题目】一氧化碳、二氧化碳的利用具有十分重要的意义,科学家提出以下几个设想:

Ⅰ.二氧化碳与氢气在催化剂作用下可制取低碳烯烃。在一恒容密闭容器中分别投入1molCO2、3molH2,发生反应:2CO2(g)+6H2(g)C2H4(g)+4H2O(g) △H;在不同温度下,用传感技术测出平衡时H2的物质的量变化关系如图所示。

(1)其他条件不变,起始时若按1molCO2、2molH2进行投料,则CO2的转化率将____________(填“增大”“ 减小”或“不变”)。

(2)△H____________ (填“>”“<”或“不能确定”)0。

(3)若测试中体系内无氧气产生,试结合图示推断热稳定性:C2H4_______(填“>” “<”或“不能确定”)H2O。

Ⅱ.甲醇是重要的化工原料,又可作为燃料,工业上可利用CO或CO2来生产燃料甲醇。已知制备甲醇的有关反应的化学方程式以及在不同温度下的化学平衡常数如下表所示。

化学反应

500

700

800

①2H2(g)+CO(g)CH3OH(g) △H1

K1

2.5

0.34

0.15

②H2(g)+CO2(g)H2O(g)+CO(g) △H2

K2

1.0

1. 70

2.52

③3H2(g)+CO2 (g)CH3OH(g)+H2O(g) △H3

K3

请回答下列问题:

(4)根据反应比较△H1__________(填“>”“ <”或“不确定”)△H2

(5)500℃时测得反应③在某时刻H2(g)、CO2(g)、CH3OH(g)、H2O(g)的浓度分别为0.8mol·L-1、0.1mol×L-1、0.3mol·L-1、0.15mol·L-1,则此时v(正)____________(填“>”“ =”或“<””)v(逆)。

(6)下列措施能使反应③的平衡体系中增大的是___________(填字母)。

A.将H2O(g)从体系中分离出去 B.充入He(g),使体系压强增大

C.升高温度 D.再充入1molH2

Ⅲ.(7)有人设想将CO按下列反应除去:2CO(g)=2C(s)+O2(g),请你分析该设想能否实现?_______________(填“能”或“不能”),依据是__________________

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