Question

化学与生产、生活、社会密切相关。下列有关说法中不正确的是

A．为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰。

B．氮化硅陶瓷、氧化铝陶瓷、光导纤维等属于新型无机非金属材料。

C．绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物。

D．食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，是人体所需营养物质。

Answer 1

A

A 错误，包装袋中放入的生石灰是干燥剂，不是防止氧化变质的物质。
B 正确，氮化硅陶瓷、氧化铝陶瓷、光导纤维等都属于新型无机非金属材料
C 正确，这些金属元素都有焰色反应
D 正确，食用植物油含有多种高级脂肪酸甘油酯。