Question

【题目】下列叙述中，不正确的是( )

A.乙二醇可用于配制汽车防冻液

B.酶不属于蛋白质

C.在植物油中滴入溴水，溴水褪色

D.蔗糖水解生成的两种有机物互为同系物

Answer 1

【答案】BD

【解析】

A．乙二醇型防冻液采用乙二醇与软水按不同比例混合而成，沸点较高，不易结冰，可用于配制汽车防冻液，故A正确；

B．酶的主要成分属于蛋白质，故B错误；

C．植物油中含有不饱和键，能使溴水褪色，故C正确；

D．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖的分子式相同而结构不同，互为同分异构体，不是同系物，故D错误；

故选BD。