Question

【题目】下列关于有机化合物的说法正确的是

A.乙醇能与钠单质反应说明乙醇属于电解质

B.一般动物脂肪分子中碳碳双键的含量低于植物油分子

C.用小苏打溶液可以区分乙醇、乙酸乙酯和苯

D.在溴化铁的催化作用下，苯与溴水混合易发生取代反应

Answer 1

【答案】B

【解析】

A．乙醇为非电解质，不发生电离，故A错误；

B．油脂含有的碳碳双键越多，熔点越低，则一般动物脂肪分子中碳碳双键的含量低于植物油分子，故B正确；

C．乙酸乙酯和苯都不溶于水，且密度比水小，在用小苏打溶液不能鉴别，故C错误；

D．苯与液溴在催化条件下可发生取代反应，与溴水不反应，故D错误；

故答案为B。