题目内容
化学与生活密切相关，下列用途、性质或变化对应正确的是（ ）
| A、利用粮食酿酒的化学过程包含：淀粉→葡萄糖→己醇 |
| B、在月饼包装袋中放人生石灰：防止食物氧化变质 |
| C、焰火的绚丽：说明只有金属单质能发生焰色反应 |
| D、氢氧化铝用于治疗胃酸过多氢氧化铝碱性强 |
考点：淀粉的性质和用途,焰色反应,常见的食品添加剂的组成、性质和作用,药物的主要成分和疗效
专题：化学应用
分析：A．粮食中含有大量的淀粉，淀粉属于多糖，水解生成葡萄糖，葡萄糖含有醛基能发生加成反应生成己醇；
B．防止食物氧化变质应加入还原性的物质；
C．焰色反应属于元素的性质；
D．氢氧化铝属于两性氢氧化物，具有弱碱性和弱酸性．
B．防止食物氧化变质应加入还原性的物质；
C．焰色反应属于元素的性质；
D．氢氧化铝属于两性氢氧化物，具有弱碱性和弱酸性．
解答：
解：A．淀粉属于多糖，水解生成葡萄糖，葡萄糖含有醛基能发生加成反应生成己醇，故A正确；
B．生石灰不具有还原性，不能防止食物氧化变质，故B错误；
C．焰色反应属于元素的性质，不是单质的性质，故C错误；
D．氢氧化铝属于两性氢氧化物，具有弱碱性和弱酸性，故D错误；
故选：A．
B．生石灰不具有还原性，不能防止食物氧化变质，故B错误；
C．焰色反应属于元素的性质，不是单质的性质，故C错误；
D．氢氧化铝属于两性氢氧化物，具有弱碱性和弱酸性，故D错误；
故选：A．
点评：本题侧重考查学生对基础知识的掌握情况，题目难度不大，明确各种物质的结构和性质，相关概念是解题关键，注意相关知识的积累．
练习册系列答案
相关题目
下列说法正确的是（ ）
| A、石油分馏和煤的干馏都是物理变化 |
| B、塑料和蚕丝都是天然高分子化合物 |
| C、淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖 |
| D、易溶于汽油、酒精、苯的物质一定是有机物 |
室温时，将V1 mL c1 mol/L的NaOH溶液滴加到 V2 mL c2 mol/L的醋酸中，下述结论中正确的是（ ）
| A、若混合溶液的pH=7，则c1V1＞c2V2 |
| B、若V1=V2、c1=c2，则混合溶液中c（Na+）=c（Ac-） |
| C、若混合溶液的pH=7，则混合溶液中c（Na+）=c（Ac-） |
| D、若V1=V2，且混合溶液的pH＞7，则一定有c1＞c2 |
关于下列装置说法不正确的是（ ）
| A、装置①中滴入2滴黄色K3[Fe（CN）6]溶液，溶液中可能出现蓝色沉淀 | ||||
| B、装置②盐桥中的阳离子移向ZnSO4溶液 | ||||
C、装置③中反应的离子方程式为：Cu+2H+
| ||||
| D、用装置④精炼铜时，d电极为粗铜 |
下列物质作用时，反应条件或反应物用量的改变，所得的产物的成分不会发生改变的是（ ）
| A、固体Na2O2与CO2 |
| B、氯气与NaOH溶液 |
| C、Ba（OH）2溶液与SO2 |
| D、饱和NaHCO3溶液与石灰水 |
下列措施中，能减慢化学反应速率的是（ ）
| A、食物储存在冰箱里 |
| B、将块状固体药品研细后再反应 |
| C、用MnO2作H2O2分解反应的催化剂 |
| D、用30%H2SO4溶液代替5%H2SO4溶液与锌粒反应 |