[有机物化学基础]肉桂酸甲酯()又称苯基丙烯酸甲酯.具有可可香味.主要用于日化和食品工业.是常用的定香剂或食用香精.同时也是重要的有机合成原料.(1)有关肉桂酸甲酯的叙述中.正确的是 .A．肉桂酸甲酯的摩尔质量为163g/mol B．无法使酸性高锰酸钾溶液褪色C．在碱性条件下能发生水解反应 D．能发生加聚反应生成高分子化合物(2)G为肉桂酸甲酯题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【有机物化学基础】
肉桂酸甲酯（）又称苯基丙烯酸甲酯，具有可可香味，主要用于日化和食品工业，是常用的定香剂或食用香精，同时也是重要的有机合成原料。
（1）有关肉桂酸甲酯的叙述中，正确的是         （填标号）。
A．肉桂酸甲酯的摩尔质量为163g/mol B．无法使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．在碱性条件下能发生水解反应          D．能发生加聚反应生成高分子化合物
（2）G为肉桂酸甲酯的一种同分异构体，其分子结构模型如右图所示（图中球与球之间连线表示单键或双键）。G的结构简式为         。

（3）用芳香烃A为原料合成G的路线如下：
①化合物E中的官能团有           （填名称）。

②B→C该反应的化学方程式为               。
③A→B、E→F的反应类型是           、                 。
④符合下列条件的F的同分异构体的结构简式是               。
a．分子内含苯环，且苯环上只有一个支链；
b．在一定条件下，l mol该物质与足量银氨溶液充分反应，生成4mol银单质。

（1）CD
（2）
（3）①羟基羧基
②
③ 加成消去
④结构简式

解析

练习册系列答案

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（4分）乙基香兰素是目前国际公认的安全食用调香剂，广泛应用于各种需要增加奶香气息的调香食品中。其结构简式如图

（1）下列关于乙基香兰素的说法，正确的是

A．乙基香兰素的分子式为 C₉H₁₀O₃

B．该有机物属于芳香烃

C．能发生氧化、还原、加成、取代、消去反应

D．1 mol该物质最多能与4mol H₂发生加成反应

（2）尼泊金乙酯是乙基香兰素的一种同分异构体，是国家允许使用的食品防腐剂。它能与FeCl₃溶液发生显色反应，其苯环上的一溴代物有两种。
写出尼泊金乙酯与足量NaOH溶液加热反应的化学方程式。

(8分)有机物M的结构简式如图所示。
(1)有机物M的苯环上的一氯代物有________种。
(2)1 mol M与足量溴水混合，消耗Br₂的物质的量为________mol。
(3)1 mol M与足量H₂加成，消耗H₂________ mol。
(4)下列有关M的说法中不正确的是________。

A．在催化剂的作用下，M可与液溴发生取代反应

B．M使溴水褪色的原理与乙烯使溴水褪色的原理相同

C．M能使酸性KMnO₄溶液褪色

D．M的分子式为C₁₅H₁₆

(10分)维生素C(又名抗坏血酸，分子式为C₆H₈O₆)具有较强的还原性，放置在空气中易被氧化，其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓度的I₂溶液进行滴定。该反应的化学方程式如下：
C₆H₈O₆＋I₂===C₆H₆O₆＋2HI
现欲测定某样品中维生素C的含量，具体的步骤及测得的数据如下：
取10 mL 6 mol·L^－1CH₃COOH溶液，加入100 mL蒸馏水，将溶液加热煮沸后冷却。精确称取0．2000 g样品，溶解于上述冷却的溶液中，加入1 mL指示剂，立即用浓度为0．05000 mol·L^－1的I₂溶液进行滴定到终点，消耗21．00 mL I₂溶液。
（1）实验中的指示剂是_____________。
（2）加入的CH₃COOH稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用。煮沸的目的是________________；冷却的目的是__________________。
（3）计算样品中维生素C的质量分数(要求列式，且式中各物理量带单位)。

托卡朋是基于2012年诺贝尔化学奖的研究成果开发的治疗帕金森氏病药物，《瑞士化学学报》公布的一种合成路线如下：

(1)C→D的反应类型为       。
(2)化合物F中的含氧官能团有羟基、       和       (填官能团名称)。
(3)写出同时满足下列条件的D的一种同分异构体的结构简式：               。
①能与Br₂发生加成反应；②是萘()的衍生物，且取代基都在同一个苯环上；③在酸性条件下水解生成的两种产物都只有4种不同化学环境的氢。
(4)实现A→B的转化中，叔丁基锂[(CH₃)₃CLi]转化为(CH₃)₂C=CH₂，同时有LiBr生成，则X(分子式为C₁₅H₁₄O₃)的结构简式为          。
(5) 是合成神经兴奋剂回苏灵的中间体，请写出以CH₃CH₂CH₂Br和为原料(原流程图条件中的试剂及无机试剂任选)制备该化合物的合成路线流程图。
合成路线流程图示例如下：

某有机物A含有C、H、O三种元素，其蒸气密度是相同条件下H₂密度的29倍，把1．16g该有机物在O₂中充分燃烧，将生成物通过足量碱石灰，碱石灰增重3．72g，又知生成的CO₂和H₂O的物质的量之比为1:1 。
（1）有机物A的分子式
（2）该有机物的红外光谱显示该分子是有一个羟基，无甲基的链状结构，请写出A的结构简式。
（3）已知聚乳酸是一种很有前途的可降解高分子材料，可制成袋子替代日常生活中的大部分塑料袋。请完成以有机物A为原料合成聚乳酸的路线（无机试剂任选）

△

某有机物(分子式为C₁₃H₁₈O₂)是一种食品香料，其合成路线如下图所示。

通过质谱法测得A的相对分子质量为56，它的核磁共振氢谱显示有两组峰且峰面积之比为1∶3；D分子中含有支链；F分子中含有苯环但无甲基，E可发生银镜反应在催化剂存在下1 mol E与2 mol H₂可以发生反应生成F。请回答：
(1)B中所含官能团的名称为       ；E的结构简式为       。
(2)C与新制碱性Cu(OH)₂悬浊液反应的离子方程式为
                                                            。
(3)D与F反应的化学方程式为                                   ；
其反应类型是                                                 。
(4)符合下列条件：①遇FeCl₃溶液显紫色；②苯环上有两个取代基的F的同分异构体有       种；写出其中一种物质的结构简式：       。

共聚法可改进有机高分子化合物的性质，高分子聚合物P的合成路线如下：

(1)B的名称为_____________，E中所含官能团的名称为       ；
(2)I由F经①～③合成，F可以使溴水褪色。
a．①的化学方程式是
b．②的反应试剂是
c．③的反应类型是
(3)下列说法正确的是
a．C可与水任意比例混合
b．A与1，3-丁二烯互为同系物
c．由I生成M时，1mol最多消耗3molNaOH
d．N不存在顺反异构体
(4)写出E与N按照物质的量之比为1:1发生共聚生成P的化学反应方程式        高聚物P的亲水性比由E形成的聚合物_____(填“强、弱”)。
(5)D的同系物K比D分子少一个碳原子，K 有多种同分异构体，符合下列条件的K的同分异构体有     种。写出其中核磁共振氢谱为1：2：2：2：3的一种同分异构体的结构简式          。
a．苯环上有两种等效氢
b．能与氢氧化钠溶液反应
c．一定条件下1mol该有机物与足量金属钠充分反应，生成1molH₂

现有分子式为C₁₀H₁₀O₂Br₂的芳香族化合物X，X中苯环上有四个取代基，苯环上的一氯代物只有一种，其核磁共振氢谱图中有四个吸收峰，吸收峰的面积比为1:2:6:1，在一定条件下可发生下述一系列反应，其中C能发生银镜反应，E遇FeCl₃溶液显色且能与浓溴水反应。

已知：①在稀碱溶液中，连在苯环上的溴原子不易发生水解
②两个羟基同时连在同一碳原子上的结构是不稳定的，它将自动发生脱水反应：
CH₃CH(OH）₂→CH₃CHO +H₂O
回答下列问题：
（1）C的结构简式为                   ；F→H的反应类型是                      。
（2）E不具有的化学性质           （选填序号）
a、取代反应         b、消去反应
c、氧化反应          d、1molE最多能与2mol NaHCO₃反应
（3）写出下列反应的化学方程式：
① X与足量稀NaOH溶液共热的化学方程式：                                  ；
② A→B的化学方程式：                                                     ；
（4）同时符合下列条件的E的同分异构体共有              种，
a、苯环上的一氯代物有两种　 b、不能发生水解反应     c、遇FeCl₃溶液不显色
d、1molE最多能分别与1molNaOH和2molNa反应
其中核磁共振氢谱为六组峰，且峰面积比为3:2:2:1:1:1的一种结构简式为            。

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