题目内容
【题目】山梨酸是一种常见的食物添加剂,它是一种无色针状晶体或白色粉末,它的结构简式为CH3-CH=CH-CH=CH-COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是
A.山梨酸易溶于乙醇
B.山梨酸能与氢气发生加成反应
C.山梨酸能和乙醇反应生成酯
D.1mol山梨酸能和金属钠反应生成1mol氢气
【答案】D
【解析】
试题分析:A.山梨酸含有羧基,易溶于乙醇,A正确;B.山梨酸分子中含有碳碳双键,能与氢气发生加成反应,B正确;C.山梨酸含有羧基,能和乙醇反应生成酯,C正确;D.1mol山梨酸能和金属钠反应生成0.5mol氢气,D错误,答案选D。
练习册系列答案
相关题目
【题目】利用下图所示装置进行实验,将仪器a中的溶液滴入b中,根据c中所盛溶液,预测其中现象正确的是
选项 | a | b | c | c试管中现象 |
A | 浓盐酸 | KMnO4 | FeCl2溶液 | 溶液变棕黄色 |
B | 稀硫酸 | Na2S2O3 | 溴水 | 产生浅黄色沉淀 |
C | 硼酸 | Na2CO3 | Na2SiO3溶液 | 析出白色沉淀 |
D | 浓硝酸 | 铁片 | KI-淀粉溶液 | 溶液变蓝色 |
A. A B. B C. C D. D