Question

【题目】化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是（ ）

A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质

C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性

D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%

Answer 1

【答案】D

【解析】

A．蚕丝的主要成分为蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味，而人造纤维的主要成分为纤维素，没有烧焦的羽毛气味，可以鉴别，A正确；

B．食用油反复加热会生成许多有害物质，如某些稠环芳烃，B正确；

C．加热可使蛋白质发生变性而失去生理活性，因此高温可以消毒，C正确；

D．医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%，D错误。

答案选D。