[题目]已知某有机物的结构简式如图所示.下列有关该物质的说法正确的是( )A.在一定条件下.该物质能发生水解反应生成氨基酸B.1 mol该物质最多能与7 mol H2发生加成反应C.该物质能与碳酸钠反应.不能与盐酸反应D.该物质不能使溴水褪色题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】已知某有机物的结构简式如图所示，下列有关该物质的说法正确的是( )

A.在一定条件下，该物质能发生水解反应生成氨基酸

B.1 mol该物质最多能与7 mol H2发生加成反应

C.该物质能与碳酸钠反应，不能与盐酸反应

D.该物质不能使溴水褪色

【答案】A

【解析】

A．该物质分子中含有肽键，水解能够生成氨基酸，A正确；

B．由于肽键中的碳氧双键和羧基中的碳氧双键具有特殊的稳定性，不能与氢气发生加成反应，苯环、羰基、碳碳双键能够与氢气进行加成反应，故1 mol该物质最多能与5 mol氢气发生加成反应，B错误；

C．该物质分子中含有羧基，能与碳酸钠反应；分子中含有氨基，能与盐酸反应，C错误；

D．该物质分子中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应而使溴水褪色，D错误；

故合理选项是A。

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