题目内容
微量元素摄入不当也会导致代谢疾病，下列做法主要目的与补充微量元素有关的是（ ）
| A．酱油加铁强化剂 | B．咖啡加糖 |
| C．炒菜加味精 | D．加工食品加防腐剂 |
A．铁是微量元素，与补充微量元素有关，故A正确；
B．蔗糖不含微量元素，故B错误；
C．味精是谷氨酸钠，钠是常量元素，故C错误；
D．常见的食品添加剂如苯甲酸钠，不含微量元素，故D错误．
故选A．
B．蔗糖不含微量元素，故B错误；
C．味精是谷氨酸钠，钠是常量元素，故C错误；
D．常见的食品添加剂如苯甲酸钠，不含微量元素，故D错误．
故选A．
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