题目内容
11.下列有关说法正确的是( )
| A. | 所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水 |
| B. | 石油的分馏是化学变化 |
| C. | 石油的分馏实验中,温度计水银球插入液面以下,因为它测的是混合液的温度 |
| D. | 葡萄糖和果糖性质不同,但分子式相同,属于同分异构体 |
分析 A.纤维素也属于糖类,但是纤维素没有甜味;
B.石油的分馏是利用沸点不同通过蒸馏分离出各组分,属于物理变化;
C.温度计应该放在蒸馏烧瓶的支管口处,目的是控制温度获得不同组分;
D.葡萄糖和果糖具有相同分子式、不同结构.
解答 解:A.并不是所用的糖类都有甜味,如纤维素,故A错误;
B.石油的分馏是根据各组分的沸点不同,通过蒸馏得到不同产物,属于物理变化,故B错误;
C.石油的分馏实验中,需要用温度计可知蒸馏温度,从而得到不同组分,温度计应该放在蒸馏烧瓶的支管口处,故C错误;
D.葡萄糖和果糖分子式相同,结构不同,性质不同,二者互为同分异构体,故D正确;
故选D.
点评 本题考查了糖类的性质、石油的分馏原理及判断、同分异构体的判断,题目难度不大,明确石油的分馏原理及同分异构体的概念为解答关键,注意掌握常见糖类的分类及性质.
练习册系列答案
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