题目内容

15.下列物质中不属于混合物的是(  )
A.蔗糖完全水解的产物B.蛋白质完全水解的产物
C.油脂皂化反应后的产物D.淀粉完全水解后的产物

分析 由多种物质组成的,属于混合物,由一种物质组成的,属于纯净物,结合糖类、蛋白质以及油脂的水解反应产物判断即可.

解答 解:A、蔗糖完全水解的产物为葡萄糖和果糖,属于混合物,故A不符合;
B、蛋白质完全水解的最终产物为各种氨基酸的混合物,故B不符合;
C、油脂皂化反应生成高级脂肪酸盐和甘油,属于混合物,故C不符合;
D、淀粉完全水解的产物为葡萄糖,属于纯净物,故D符合;
故选D.

点评 本题难度不大,主要考查常见有机化合物(糖类、油脂、蛋白质)的性质,注意油脂的皂化反应为碱性条件下水解.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网