题目内容
维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。患夜盲症的人，缺乏的维生素是
| A．维生素A | B．维生素B | C．维生素C | D．维生素D |
A
解析试题分析：人体对维生素的需要量很小，但作用缺很大，人体一旦缺乏，甚至引发疾病。如人体如果缺维生素A，会得夜盲症、皮肤干燥、干眼症等；缺维生素B1，会患神经炎、脚气病、消化不良等；缺维生素C会患坏血病、抵抗力下降等；缺维生素D会患佝偻病、骨质疏松等，因此正确的答案选A。
考点：考查维生素作用的判断
练习册系列答案
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从人类健康或生活实际的角度考虑，下列叙述正确的是
| A．用铝锅可长时间盛放酸性食物 | B．氯气泄漏后应顺风向低处跑 |
| C．食用“加碘”食盐不利于健康 | D．用食醋可除去水壶中的水垢 |
化学与社会、生活密切相关，下列说法不正确的是（ ）
| A．在食品袋中放入盛有CaO和硫酸亚铁的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质 |
| B．MgO、Al2O3的熔点很高，工业上用于制作耐高温材料，也用与冶炼铝和镁 |
| C．发酵粉中主要含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔 |
| D．利用ClO2对自来水消毒主要是因为ClO2具有强氧化性 |
下列说法正确的是（ ）
| A．绿色食品就是指颜色为绿色的食品 |
| B．白色污染是指白色的废弃物的污染 |
| C．有机食品是指含有有机物的食品 |
| D．食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3 |
人生病时要合理用药。下列药品与其作用相匹配的是
| A．医用碘酒：人体补碘 |
| B．阿司匹林：消炎抗菌 |
| C．氢氧化铝：中和过多胃酸 |
| D．青霉素：解热镇痛 |
下列食品添加剂与类别对应不正确的一组是
| A．着色剂——胡萝卜素 |
| B．营养强化剂——粮食制品中加赖氨酸 |
| C．调味剂——亚硝酸盐 |
| D．防腐剂——醋 |
室内装潢和家具挥发出来的甲醛是室内空气的主要污染物。已知，甲醛易溶于水，常温下有强烈刺激性气味，温度超过20℃时，挥发速度加快。下列做法错误的是
| A．入住前房间内保持一定温度并通风 |
| B．装修尽可能选择在温度较高的季节 |
| C．请环境监测部门检测室内甲醛含量低于国家标准后入住 |
| D．紧闭门窗一段时间后入住 |
近年来，食品安全事故频繁发生，人们对食品添加剂的认识逐渐加深。下列关于食品添加剂的认识正确的是
| A．食品添加剂必须用纯天然物质才对人体无害 |
| B．SO2漂白生成的无色物质不稳定，可广泛用于食品漂白 |
| C．我们每一个人都要多食用加碘食盐和加铁酱油 |
| D．食醋中含少量乙酸，可同时用作防腐剂和调味剂 |
化学与生产、生活密切相关。下列叙述正确的是
| A．碘的升华、溴水中萃取溴、石油的分馏、煤的干馏均是物理变化 |
| B．BaSO4难溶于水是弱电解质，在医学上用作钡餐 |
| C．14C可用于文物年代的鉴定，14C与12C互为同位素 |
| D．明矾和氯气均用于水的消毒、杀菌 |