题目内容

【题目】《本草纲目》中记载:烧酒非古法也,自元时始创其法。用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露。文中涉及的操作方法是

A.蒸发B.蒸馏C.升华D.干馏

【答案】B

【解析】

由题中所给信息,“蒸令气上”表明该方法是利用各组分沸点不同实现物质的分离,此“法”是指蒸馏,烧酒利用的是蒸馏原理,故选B

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