Question

【题目】下列叙述正确的是( )

A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同

B．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应

C．淀粉、油脂、蛋白质的水解产物互为同分异构体

D．纤维素、聚乙烯、光导纤维都属于高分子化合物

Answer 1

【答案】B

【解析】A项中，前者是化学反应，后者是萃取，物理变化，错误；C项，淀粉水解最终生成葡萄糖，油脂水解生成高级脂肪酸(盐)和甘油，蛋白质水解生成氨基酸，错误；D项，光导纤维主要成分是SiO2，错误。