题目内容

14.食品的主要成分大都是有机化合物.下列食品中的有机成分属于高分子化合物的是(  )
A.食醋中含有的醋酸B.酒中含有的酒精
C.葡萄中含有的葡萄糖D.谷类中含有的淀粉

分析 相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物.

解答 解:A.醋酸相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故A错误;
B.酒精相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故B错误;
C.葡萄糖相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故C错误;
D.淀粉相对分子质量较大,属于高分子化合物,故D正确.
故选D.

点评 本题考查高分子化合物,明确物质的成分及相对分子质量即可解答,题目难度不大.

练习册系列答案
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5.四氯化锡(SnCl4)在电子、化工等领域有重要用途.某兴趣小组拟用Sn和Cl2反应制备SnCl4
Ⅰ【查阅资料】
ⅰ.Sn的熔点为231℃,沸点为2260℃.
ⅱ.SnCl4在常温下为无色液体,沸点为114℃,极易水解,有弱氧化性,不能氧化I-和Fe2+
Ⅱ【制备产品】
实验装置如图所示(省略夹持装置):
实验步骤:
ⅰ.检查装置的气密性.通入干燥的N2,排尽装置中的空气.
ⅱ.通入干燥的Cl2,加热,待Sn完全反应后,停止加热,改通N2
ⅲ.待装置冷却到室温,取下收集瓶,密封备用.
请回答以下问题:
(1)Cl2可由MnO2与浓HCl混合加热制取,其化学方程式是MnO2+4HCl(浓) $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ MnCl2+Cl2↑+2H2O.
(2)仪器a的名称是冷凝管,冷却水入口是H(选填H或K);无水CaCl2的作用是防止水蒸气进入收集瓶使产物水解.
Ⅲ【探究与反思】
ⅰ.该小组讨论认为,本实验装置不完善,需要在仪器b后添加尾气吸收装置.
ⅱ.该小组讨论认为,产品中可能溶有Cl2.为验证此推测,取少量产品溶于盐酸中,分别进行了以下实验,请选取下列试剂完成实验2和3.
限选试剂:FeCl2溶液、CCl4、NaBr溶液、KI溶液、KSCN溶液、AgNO3溶液、淀粉溶液
实验内容实验现象结论
实验1:滴入KI溶液,再加淀粉溶液溶液最终变为蓝色产品中含有Cl2
实验2:①
实验3:③

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