题目内容
维生素C又名抗坏血酸，可预防感染、坏血病等。维生素C具有酸性和强还原性，其工业合成路线如下图所示：
(1)维生素C除在医药工业上有广泛用途外，还在哪里有广泛应用?其中体现了维生素C的什么性质?__________________。
(2)上述合成过程中与A互为同分异构体的有_________(填写字母代号)。
(3)上述反应中，属于加成反应的有_________(填数字序号)。
(4)反应④除生成E外，还有_________生成。
(5)比较D和G的结构可知，G可看成由D通过反应⑤氧化得到，在工业生产中设计④和⑥两步的目的是_________。
(6)写出维生素C的结构简式__________________。
(1)食品添加剂；维生素C具有强还原性
(2)C、D
(3)①③
(4) H2O
(5)保护D分子中其他羟基不被氧化
（6）
考前必练系列答案
（2010?安徽模拟）维生素C又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品和饮料的添加剂（如苹果汁等），其结构如图．下列有关说法正确的是（ ）
C6H6O6+2HI维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下：
（1）猜想：维生素C可能具有酸性？
（2）实验方案：
提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸。
根据以上试剂，请你帮助他们设计出实验方案，并写出实验现象：
| 实验内容 | 实验现象 |
| 方案Ⅰ：将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，向其中滴加石蕊试液 | |
| 方案Ⅱ： |
（3）结论：维生素C具有酸性。根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是__________。
A.金属镁 B.食盐 C.氢氧化钠 D.硫酸铜
（4）某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响。他设计了如下实验方案：
Ⅰ.把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中；
Ⅱ.取两支盛有2 mL蓝色碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：
| 汁液 | 新鲜西红柿的汁液 | 放置一周的西红柿的汁液 |
| 滴数 | 12 | 20 |
你认为西红柿中维生素C含量高的是__________。