题目内容
合理使用食品添加剂不仅不会影响人体健康,还能有效改善食物品质和色、香、味,但有些物质严禁用于食品添加剂.下列说法正确的是( )
A.瘦肉精的使用对人体健康无害 |
B.三聚氰胺作为牛奶的营养强化剂 |
C.苏丹红可用于食品的着色剂 |
D.碳酸氢钠作为饼干的膨松剂 |
A.瘦肉精不是食品添加剂,对人体有害,故A错误;
B.三聚氰胺不是食品添加剂,对人体有害,故B错误;
C.苏丹红不是食品添加剂,对人体有害,故C错误;
D.碳酸氢钠与酸反应和碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳,能使苏打饼变得膨松,故D正确.
故选D.
B.三聚氰胺不是食品添加剂,对人体有害,故B错误;
C.苏丹红不是食品添加剂,对人体有害,故C错误;
D.碳酸氢钠与酸反应和碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳,能使苏打饼变得膨松,故D正确.
故选D.
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