题目内容

(1)淀粉水解的最终产物是________,用________可以检验淀粉水解是否完全.蛋白质水解的最终产物是________,提纯蛋白质可以采用的一种方法是________(填“盐析”或“过滤”).

(2)①运用化学知识可以解决许多实际问题.下表中完全正确的一组是________(填字母).

②下列有关水资源保护的说法中,不正确的是________(填字母).

a.重金属离子对人体有毒害,可采用沉淀反应除去之

b.化肥中含有植物营养素,可大量使用以改善水环境

c.轧钢厂排出的含盐酸的废水,可用熟石灰中和处理

d.天然水中的细小悬浮颗粒,可用明矾等混凝剂净化

③一般把pH小于5.6的雨水(包括雨、雪、雾、雹等)称为酸雨,酸雨危害极大.下列能减少酸雨产生的有效措施是________(填字母).

A.少用煤作燃料

B.加大石油、煤炭的开采速度,增加化石燃料的供应量

C.燃料脱硫

D.在已酸化的土壤中加入石灰

E.开发新能源

a.ABE b.ACE c.BCD d.CDE

④“垃圾是放错了地方的资源”,应分类回收利用.生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于________(填字母).

a.盐类 b.糖类 c.无机物 d.有机物

⑤维生素可根据其溶解性的不同分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类.维生素C属于________性维生素,由于它能防治坏血病,又称为抗坏血酸.

⑥黄瓜中含有多种营养成分,尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1~5倍.已知高温时维生素会被破坏,维生素C在酸性环境时较稳定.根据上述内容,你认为应如何合理的食用黄瓜?________.

⑦市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐.此反应的化学反应方程式为________.

练习册系列答案
相关题目
(Ⅰ)下表是元素周期表的一部分,针对表中的①~⑥种元素,填写下列空白:
  族周期 IA ⅡA ⅢA ⅣA ⅤA ⅥA ⅦA 0族
1
2
3
(1)在这些元素中,单质的化学性质最不活泼的是
Ar
Ar
(填具体元素符号).原子结构示意图为

(2)在最高价氧化物的水化物中,酸性最强的化合物的化学式是
HClO4
HClO4
,碱性最强的化合物的电子式是

(3)最高价氧化物是两性氧化物的元素是
Al
Al
 (填具体元素符号);写出它的氧化物与氢氧化钠反应的化学方程式
Al2O3+2OH-=2AlO2-+H2O
Al2O3+2OH-=2AlO2-+H2O

(4)①和④两元素分别形成的最高价氧化物中,熔点较高的是
SiO2
SiO2
(填具体化学式).
(5)科学家借助元素周期表研究合成有特定性质的新物质,如在
金属与非金属交界处
金属与非金属交界处
寻找半导体材料.
(Ⅱ)化学与我们日常生活中的吃、穿、住、行、医关系密切,其中油脂、淀粉、蛋白质是我们食物中提供能量的主要物质.请按要求回答下列问题(填名称):
(1)油脂在酸性条件下水解的最终产物是
高级脂肪酸
高级脂肪酸
甘油
甘油

(2)淀粉水解的最终产物是
葡萄糖
葡萄糖
.若要检验淀粉在淀粉酶作用下已经发生了水解,可取少量上述溶液加入
新制氢氧化铜或银氨溶液
新制氢氧化铜或银氨溶液
,加热后再根据实验现象判断;若要检验淀粉没有完全水解,可取少量上述溶液加入几滴
碘水
碘水
,应观察到出现蓝色.
(3)蛋白质在一定条件下能发生水解反应,最终转化为
氨基酸
氨基酸
《化学与生活》
(1)现有下列物质:维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂.请选择正确答案填在相应的空格里.
①人体缺乏某种维生素会引起夜盲症,这种维生素是
维生素A
维生素A

②人体缺乏某种微量元素会发生贫血,这种微量元素是
铁元素
铁元素

③既能为人体提供热量,又能提供必需脂肪酸的物质是
油脂
油脂

(2)了解一些用药常识,有利于自我保健.现有下列药物:碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝.
①其中属于解热镇痛的药物是
阿司匹林
阿司匹林

②青霉素的作用是
消炎
消炎

③碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是
MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2
MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2
(用离子方程表示).
④药片常用淀粉作为黏合剂,淀粉水解的最终产物是
葡萄糖
葡萄糖

(3)生活中处处有化学,化学已渗透到我们的“衣、食、住、行”之中.
①衣:鉴别真假羊毛衫的方法是先取样,再
在酒精灯上燃烧,如果有烧焦羽毛的味道,说明是真羊毛衫,否则为假的
在酒精灯上燃烧,如果有烧焦羽毛的味道,说明是真羊毛衫,否则为假的

②食:水是人类生存的必需物质.在净水过程中,明矾作为
混凝
混凝
剂;氯气或漂白粉作用为
杀菌消毒
杀菌消毒

③住:玻璃和钢铁是常用的建筑材料.普通玻璃是由
Na2SiO3、CaSiO3、SiO2
Na2SiO3、CaSiO3、SiO2
等物质组成的;钢铁制品不仅可发生化学腐蚀,在潮湿的空气中还能发生
电化学
电化学
腐蚀.
④行:铝可用于制造交通工具,铝制品不易生锈的原因是
表面有一层致密的氧化铝薄膜
表面有一层致密的氧化铝薄膜
_;橡胶是制造轮胎的重要原料,天然橡胶通过
硫化
硫化
措施可增大强度和弹性.

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