题目内容

阿斯巴甜具有清爽的甜味,其结构简式如图所示。下列关于阿斯巴甜的说法中,不正确的是(   )

A.一定条件下可以发生酯化反应和加成反应B.完全水解,生成两种有机物
C.阿斯巴甜属于糖类化合物D.在酸性条件下可以水解生成两种氨基酸

BC

解析试题分析:A.由于该物质的分子中含有羧基,所以一定条件下可以发生酯化反应,但是酯基有稳定性,所以不能发生加成反应,而羰基、苯环在一定条件下能够发生加成反应,正确;B.该物质完全水解,生成、CH3OH 三种有机物,错误;C.阿斯巴甜含有酯基、肽键,所以不属于糖类化合物,错误;D.在酸性条件下可以水解生成两种氨基酸,正确。
考点:考查阿斯巴甜的结构与性质的知识。

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