某学生进行蔗糖的水解实验.并检验水解产物中是否含有葡萄糖.他的操作如下:取少量纯蔗糖加水配成溶液,在蔗糖溶液中加入3~5ml稀硫酸,将混合液煮沸几分钟.冷却,在冷却后的溶液中加入新制的氢氧化铜.加热至沸腾.但没有观察到砖红色沉淀.其原因是 A．蔗糖尚未水解B．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖C．加热时间不够D．煮沸后的溶液中没有加碱中和作催化剂的硫酸题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量纯蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3~5ml稀硫酸；将混合液煮沸几分钟，冷却；在冷却后的溶液中加入新制的氢氧化铜，加热至沸腾，但没有观察到砖红色沉淀。其原因是

A．蔗糖尚未水解	B．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖
C．加热时间不够	D．煮沸后的溶液中没有加碱中和作催化剂的硫酸

解析试题分析：葡萄糖需要在碱性条件下与新制氢氧化铜反应才产生砖红色氧化亚铜，故答案选D
考点：考查葡萄糖检验的相关知识点。

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名师名题单元加期末冲刺100分系列答案

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Ⅰ 在①CH₂=CH₂  ②C₆H₆  ③CH₃CH₂OH  ④CH₃COOH  ⑤聚乙烯五种物质中：
（1）能使Br₂的CCl₄溶液褪色的是________；
（2）属于高分子化合物的是________；
（3）能与Na₂CO₃溶液反应的是________；
（4）能发生酯化反应的是________；
（5）既能发生取代反应又能发生加成反应的是________。
Ⅱ A、B是相对分子质量不相等的两种烃，无论二者以何种比例混合，只要混合物的总质量一定，完全燃烧后所产生的CO₂的质量就不变，试写出两组符合上述情况的烃的结构简式：
（1）第一组                          和                               。
（2）第一组                          和                               。
（3）A、B应满足的条件是_______________________________________。

德国化学家凯库勒认为：苯分子是由6个碳原子以单双键相互交替结合而成的环状结构。为了验证凯库勒有关苯环的观点，甲同学设计了如下实验方案。

① 按如图所示的装置图连接好各仪器；
②检验装置的气密性；
③在A中加入适量的苯和液溴的混合液体，再加入少量铁粉，塞上橡皮塞，打开止水夹K₁、K₂、K₃；
④待C中烧瓶收集满气体后，将导管b的下端插入烧杯里的水中，挤压预先装有水的胶头滴管的胶头，观察实验现象。
请回答下列问题。
(1)A中所发生反应的反应方程式为_____________________，
能证明凯库勒观点错误的实验现象是_____________________________;
(2)装置B的作用是____________________；
(3)C中烧瓶的容积为500 mL，收集气体时，由于空气未排尽，最终水未充满烧瓶，假设烧瓶中混合气体对H₂的相对密度为37.9，则实验结束时，进入烧瓶中的水的体积为________mL(空气的平均相对分子质量为29);
(4)实验前应对A、B、C三个装置的气密性进行逐一检查，则检查装置C气密性的方法为_______________________________________。

下列实验可达到实验目的的是（　　）
①将与NaOH的醇溶液共热制备CH₃—CH═CH₂
②与适量NaHCO₃溶液反应制备
③向CH₃CH₂Br中滴入AgNO₃溶液以检验溴元素
④用溴水即可检验CH₂=CH-CHO中的碳碳双键

下列说法错误的是

A．0．1mol某醛与足量的银氨溶液反应，产生银的质量为21．6g，则该醛肯定为二元醛

B．乙醇、苯酚、乙酸都有羟基，但是电离常数不同，这主要是基团之间相互影响造成的　　

C．

分子中最多19个碳原子共平面、最多6个原子共直线　

D．分子式为C₁₀H₂₀O₂的有机物A，它能在酸性条件下水解生成B和C，且B在一定条件下能转化成C，则有机物A的可能结构有4种

烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于
A．食盐 B．食醋中的乙酸
C料酒中的乙醇 D．料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯

乙酸橙花酯是一种食用香料，其结构简式如图，关于该有机物的叙述中正确的是

①1mol该有机物可消耗3molH₂；②不能发生银镜反应；③分子式为C₁₂H₂₀O₂；④它的同分异构体中可能有酚类；⑤1 mol该有机物水解时只能消耗1 mol NaOH

阿斯巴甜具有清爽的甜味，其结构简式如图所示。下列关于阿斯巴甜的说法中，不正确的是（）

A．一定条件下可以发生酯化反应和加成反应	B．完全水解，生成两种有机物
C．阿斯巴甜属于糖类化合物	D．在酸性条件下可以水解生成两种氨基酸

下列说法正确的是
A．蛋白质都是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N等四种元素
B．油脂在一定条件能发生水解反应，属于高分子
C．棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO₂和H₂O
D．“蜡烛成灰泪始干”中的“泪”主要是有机烯烃

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