题目内容
现有下列物质：①纤维素、②甲酸甲酯（HCOOCH3）、③淀粉、④甲醛（CH2O）、⑤丙酸、⑥乙酸，其中符合Cn（H2O）m的组成且不属于糖类的是（ ）
| A．①②④ | B．②④⑥ |
| C．①⑤⑥ | D．①③⑤ |
B
解析
练习册系列答案
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从食品店购买的蔗糖配成溶液，做银镜反应实验，往往能得到银镜，产生这一现象的原因是( )。
| A．蔗糖本身具有还原性 |
| B．蔗糖被还原 |
| C．实验过程中蔗糖发生水解 |
| D．在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解 |
下列是有关生活中的醋酸，其中主要利用了醋酸酸性的是( )。
①醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光泽 ②熏醋可一定程度上防止流行性感冒 ③醋可以除去水壶上的水垢 ④用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味
| A．①③ | B．②④ | C．①④ | D．②③ |
下列关于蔗糖的说法中，不正确的是（ ）
| A．蔗糖是最重要的双糖，它的相对分子质量是葡萄糖的两倍 |
| B．纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应 |
| C．向蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到银镜生成 |
| D．在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有气泡出现 |
下列物质中，在一定条件下能与醋酸发生反应的是（ ）
①食盐；②乙醇；③氢氧化铜；④金属铝；⑤氧化镁；⑥碳酸钙
| A．①③④⑤⑥ | B．②③④⑤⑥ |
| C．①②④⑤⑥ | D．全部 |
下列关于乙醇的说法正确的是（ ）
| A．乙醇在水溶液中能电离出少量的H＋，所以乙醇是电解质 |
| B．乙醇结构中有—OH，所以乙醇显碱性 |
| C．乙醇分子中只有烃基上的氢原子可被钠置换出来 |
| D．乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多无机化合物和有机化合物，人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利用了这一性质 |
将含有一个羟基的化合物A 10 g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.85 g，并回收到未反应的A 1.3 g，则A的相对分子质量约为（ ）
| A．98 | B．116 | C．158 | D．278 |
常压下乙醇的沸点是78 ℃，乙酸的沸点是118 ℃。下列分离乙醇、乙酸的方案中最佳的一组是( )
| 选项 | a | b | c |
| A | Na2CO3饱和溶液 | 乙酸钠 | 硫酸 |
| B | Na2CO3固体 | 乙酸钠 | 盐酸 |
| C | CaO固体 | 乙酸钙 | 盐酸 |
| D | CaO固体 | 乙酸钙 | 硫酸 |
如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。下列关于该实验的叙述中不正确的是( )
| A．向a试管中先加入浓硫酸,然后边摇动试管边慢慢加入乙醇和冰醋酸 |
| B．试管b中导气管下端管口不能插入液面以下的目的是防止实验过程中产生倒吸现象 |
| C．实验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出,使平衡向生成乙酸乙酯的方向移动 |
| D．试管b中饱和碳酸钠溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇 |