题目内容

正常膳食中除糖类、脂肪、蛋白质以外，还必须含有（　　）
A．水B．微量维生素C．矿物质D．食品添加剂
正膳食中应包括人体的六大类营养物质：糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和微量元素，矿物质富含微量元素，
故选：ABC．
练习册系列答案
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如图所示的实验方法、装置或操作完全正确的是（　　）
A．
用浓硫酸和氢氧化钠反应测定中和热
B．
用标准液滴定待测液
C．
研究温度对平衡的影响
D．
研究不同催化剂对反应速率的影响
化学实验装置的正确连接是实验成败的关键，下图是中学化学中常见的实验装置．
（1）用上述装置制备气体：
①若B中盛放浓硫酸，则A、B、C组合后能制取的气体是______．a．H2b．H2Sc．CO2d．C2H4
②要快速制取并得到干燥的NH3，正确的仪器组合______（按制气装置顺序填仪器的编号字母），制气所选用的固体药品是______．
③若用H2O2和MnO2来制取和收集干燥的O2，则应选择的正确仪器组合是______（按制气装置顺序填仪器的编号字母），检验气体收集满的方法是______．
（2）甲同学用A、B组合来验证盐酸、碳酸、次氯酸的酸性强弱时，则盐酸应装入______（填仪器名称）中，B装置中发生反应的离子方程式为______．
如图是制取和收集某气体的实验装置，该装置可用于（　　）
A．二氧化锰固体和双氧水反应制取O2
B．浓氨水和生石灰反应制取NH3
C．浓硝酸与铜反应制取NO2
D．浓盐酸和二氧化锰反应制取Cl2
下列食品中属于碱性食品的是（　　）
A．鸡肉B．牛奶C．柠檬D．鱼肉
不同的食物能向人体提供不同的营养物质．膳食宝塔以直观的方式告诉人们每日应该摄入的食物种类及合理数量．请根据如图回答下列问题．
（1）“膳食宝塔”中富含淀粉的食物有______．蛋白质在人体内转化为______被人体吸收利用．
（2）蔬菜水果中含有丰富的______（填“维生素C”或“维生素B”），它______（选填“能”或“不能”）在人体内合成．
（3）小丽为家人设计了一份营养早餐食谱，包括“馒头、清炒油菜、玉米粥和X”，从营养均衡的角度考虑，其中的X最好是下列物质中的______（填字母）．
A．酱牛肉B．紫菜汤
C．果汁D．黄瓜丝
（4）下列说法正确的是______（填字母）
A．处于宝塔顶部的食物最重要
B．我们应该严格按照膳食宝塔安排饮食
C．以富含淀粉的食物为主食有一定的道理
D．食物摄入量要根据自身情况调整
E．为了减肥，每天只吃水果、蔬菜．
2005年2月23日中国国家质量监督检验检疫总局发布了《关于加强对含有苏丹红食品检验监管的紧急通知》，要求清查在国内销售的食品，特别是进口食品，防止含有苏丹一号的食品在市场中销售使用．关于苏丹红一号（分子式为C16H12N2O）的说法错误的是（　　）
A．食用它对人体有潜在危害
B．它是一种有机化合物
C．它是一种氧化物
D．它由碳、氢、氧四种元素组成
有关柠檬的说法正确的是（　　）
A．柠檬是具有酸味的食物B．柠檬是酸性食物
C．柠檬是碱性食物D．柠檬含有丰富的维生素
“水能载舟，亦能覆舟．”这句名言用于药物和患者也很贴切，你如何理解？

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