题目内容

下列食品中属于碱性食品的是(  )
A.鸡肉B.牛奶C.柠檬D.鱼肉
鸡肉、鱼肉、牛奶含氮、碳、硫、氯、等元素较多,经过消化形成酸根留在体内,产生酸性物质,属于酸性食物;
柠檬含钾、钠、钙、镁等矿物质较多,体内的最终的代谢产物常呈碱性,属于碱性食物,
故选:C.
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