下图是某品牌罐头的食品标签:根据你所学的知识判断该厂生产的该品牌罐头是否存在欺诈消费者的虚假宣传 .(2)分别列举出该罐头所使用的食品添加剂:食品添加剂类别防腐剂着色剂甜味剂酸味剂食用香精增稠剂营养强化剂食品添加剂名称题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下图是某品牌罐头的食品标签：

根据你所学的知识判断该厂生产的该品牌罐头是否存在欺诈消费者的虚
假宣传________(填“是”或“否”)。
(2)分别列举出该罐头所使用的食品添加剂：

食品添加剂类别	防腐剂	着色剂	甜味剂	酸味剂	食用香精	增稠剂	营养强化剂
食品添加剂名称

(1)是
(2)

食品添加剂类别	防腐剂	着色剂	甜味剂	酸味剂	食用香精	增稠剂	营养强化剂
食品添加剂名称	山梨酸	胭脂红	甜蜜素	柠檬酸	柠檬香精	海藻酸钠	乳酸钙

解析

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下列食品添加剂与类别对应错误的是

A．调味剂——亚硝酸钠	B．防腐剂——苯甲酸钠
C．疏松剂——碳酸氢钠	D．着色剂——叶绿素

化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是

A．铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素

B．地沟油由于混有一些对人体有害的杂质而不能食用，可加工制成生物柴油，生物柴油成分与从石油中提取的柴油成分不同

C．近期媒体报道的某白酒中的增塑剂是对人体健康有害的物质

D．PM2.5含有的铅、镉、铬、钒、砷等对人体有害的元素均是金属元素

在人口居住密度较大的城区和建筑群中，室内空气的污染有时会比室外更严重。目前已发现的室内空气污染物达300多种。
（1）室内装修材料及家具挥发出来的甲醛是室内空气的主要污染物，甲醛易溶于水，常温下有强烈的刺激性气味，当温度超过20 ℃时，挥发速度加快，根据甲醛的这些性质，下列做法错误的是　　　　。

A．入住前房间内保持一定温度并通风

B．装修尽可能选择在温度较高的季节

C．请环境监测部门检测室内甲醛含量低于国家标准后入住

D．紧闭门窗一段时间后入住

（2）请写出除甲醛外的常见的两种室内空气污染物_________________________________。
（3）在入住装修过的新房之前在房间内，放置适量的吊兰、芦荟等植物有利
于净化空气，但晚上在密闭的居室内放置大型绿色植物，可能影响人体健康。
主要原因是其_________________________________________________。

有四种常见药物①阿司匹林②青霉素③胃舒平④麻黄碱。请回答：
（1）某同学胃酸过多，应选用的药物是           （填序号）。
抗酸药是治疗胃酸过多的一类药品，请写出一种抗酸药与胃酸反应的化学方程式：
_:                                                                           。
（2）由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的药物是             （填序号）。
（3）从用药安全角度考虑，使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是         （填序号）。
（4）滥用药物会导致不良后果，如过量服用          （填序号）会出现水杨酸中毒，应立即停药，并静脉注射NaHCO₃。

自来水生产的流程示意图见下：

⑴ 混凝剂除去悬浮物质的过程              （填写序号）
①只是物理变化        ②只是化学变化     ③是物理和化学变化
FeSO₄·7H₂O是常用的混凝剂，它在水中最终生成                 沉淀。
⑵ 实验室过滤操作所用到的玻璃仪器是                                   。
⑶ 我们有时感觉自来水“有漂白粉气味”是因为使用了氯气消毒，请写出有关的化学反应方程式                                               。
下列物质中，               可以作为氯气的代用品。（填写序号）
① 臭氧     ②NH₃（液）     ③K₂FeO₄     ④SO₂
⑷ 有些地区的天然水中含有较多的钙、镁离子。用离子交换树脂软化硬水时，先后把水通过分别装有      离子交换树脂和      离子交换树脂的离子交换柱。（填“阴”或“阳”）
⑸ 测定水中的溶解氧：量取20mL水样，迅速加入MnSO₄和KOH混合溶液，再加入KI溶液，立即塞好塞子，振荡使完全反应。打开塞子，迅速加入适量硫酸溶液，此时有碘单质生成。用0.10mol/LNa₂S₂O₃溶液滴定生成的碘，消耗了6.00mL Na₂S₂O₃溶液。已知在碱性溶液中，氧气能迅速氧化Mn²⁺，生成物在酸性条件下可以将碘离子氧化为碘单质，本身重新还原为Mn²⁺。
上述过程发生的反应可表示为：2Mn²⁺+4OH^－+O₂=2MnO(OH)₂
MnO(OH)₂+2I^－+4H⁺=I₂+Mn²⁺+3H₂O     I₂+2S₂O₃²^－=2I^－+S₄O₆²^－
求水中的溶解氧量（以mg·g^－１为单位）

均衡的膳食结构可以保障身体健康。
（1）如果人体缺少易患夜盲症的维生素是        。
（2）碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是_____                     ____（用离子方程表示）。
（3）油脂在人体内通过水解生成                         和甘油，再氧化分解，为人体提供能量。
（4）发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄取_________（填“蛋白质”、“脂肪”或“糖类”）不足引起的。下列食物中富含该物质的是         （填字母）。

生铁和钢的主要区别是（）

A．生铁和钢的主要成分都是铁，但二者的含碳量不同，性能也不同。

B．生铁和钢都是碳的合金

C．生铁就是含杂质较多的钢，钢就是含杂质较少的生铁。

D．生铁是混合物，钢是纯净物

化学与生产和生活密切相关，下列说法正确的是

A．聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应

B．煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料

C．合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料

D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程

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