题目内容

下图是某品牌罐头的食品标签:

根据你所学的知识判断该厂生产的该品牌罐头是否存在欺诈消费者的虚
假宣传________(填“是”或“否”)。
(2)分别列举出该罐头所使用的食品添加剂:

食品添加
剂类别
防腐剂
着色剂
甜味剂
酸味剂
食用
香精
增稠剂
营养
强化剂
食品添加
剂名称
 
 
 
 
 
 
 
 

(1)是
(2)

食品添加剂类别
防腐剂
着色剂
甜味剂
酸味剂
食用香精
增稠剂
营养强化剂
食品添加剂名称
山梨酸
胭脂红
甜蜜素
柠檬酸
柠檬香精
海藻
酸钠
乳酸钙
 

解析

练习册系列答案
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自来水生产的流程示意图见下:

⑴ 混凝剂除去悬浮物质的过程              (填写序号)
①只是物理变化        ②只是化学变化     ③是物理和化学变化
FeSO4·7H2O是常用的混凝剂,它在水中最终生成                 沉淀。
⑵ 实验室过滤操作所用到的玻璃仪器是                                   
⑶ 我们有时感觉自来水“有漂白粉气味”是因为使用了氯气消毒,请写出有关的化学反应方程式                                               
下列物质中,               可以作为氯气的代用品。(填写序号)
① 臭氧     ②NH3(液)     ③K2FeO     ④SO2
⑷ 有些地区的天然水中含有较多的钙、镁离子。用离子交换树脂软化硬水时,先后把水通过分别装有      离子交换树脂和      离子交换树脂的离子交换柱。(填“阴”或“阳”)
⑸ 测定水中的溶解氧:量取20mL水样,迅速加入MnSO4和KOH混合溶液,再加入KI溶液,立即塞好塞子,振荡使完全反应。打开塞子,迅速加入适量硫酸溶液,此时有碘单质生成。用0.10mol/LNa2S2O3溶液滴定生成的碘,消耗了6.00mL Na2S2O3溶液。已知在碱性溶液中,氧气能迅速氧化Mn2+,生成物在酸性条件下可以将碘离子氧化为碘单质,本身重新还原为Mn2+
上述过程发生的反应可表示为:2Mn2++4OH+O2=2MnO(OH)2
MnO(OH)2+2I+4H+=I2+Mn2++3H2O     I2+2S2O32=2I+S4O62
求水中的溶解氧量(以mg·g-1为单位)

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