题目内容
有机化合物与我们的生活息息相关，下列说法正确的是（ ）
| A．甲苯的硝化、油脂的皂化均可看作取代反应 |
| B．蛋白质水解生成葡萄糖放出热量，提供生命活动的能量 |
| C．石油裂解的目的是为了提高轻质液体燃料的产量和质量 |
| D．棉花和合成纤维的主要成分是纤维素 |
A
解析
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区别棉花和羊毛最简单的方法是
| A．加稀硫酸水解 | B．浸入水中 | C．加碘水 | D．在火上灼烧 |
水解液
中和液
溶液变蓝
无砖红色沉淀
有砖红色沉淀
分子式为C5H10O2的有机物R在酸性条件下可水解为酸和醇，下列说法不正确的是
| A．这些醇和酸重新组合可形成的酯共有40种 |
| B．分子式与R相同的酸与足量碱石灰共热，最多可得到2种烷烃 |
| C．R水解得到的酸至少有5对共用电子对数目 |
| D．R水解得到的醇发生消去反应，可得到4种烯烃 |
分子式为C5H12O的醇与C5H10O2的酸发生酯化反应最多可形成酯
| A．8种 | B．16种 | C．24种 | D．32种 |
某精细化工厂将棉花加工成很细的颗粒结构,然后把它添加到食品中去,可改变食品的口感,使食品易加工成型,降低人体获得的热量等,这是因为纤维素( )。
| A．是人体的重要营养物质 |
| B．在人体中水解成葡萄糖 |
| C．不能被所有动物吸收 |
| D．不能被人体吸收,但可促进消化 |
青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明( )。
| A．青苹果中只含淀粉不含糖类 |
| B．熟苹果中只含糖类不含淀粉 |
| C．苹果转熟时淀粉水解为单糖 |
| D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉 |