题目内容
【题目】下列物质中，不能发生水解反应的是（ ）
A. 葡萄糖 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 纤维素
【答案】A
【解析】
试题A、葡萄糖是单糖，不能水解，选A；B油脂能水解生成高级脂肪酸和甘油，不选B；C、蛋白质水解生成氨基酸，不选C；D、纤维素水解生成葡萄糖，不选D。
练习册系列答案
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【题目】二氧化氯（ClO2，黄绿色易溶于水的气体）是高效、低毒的消毒剂，答下列问題：
（1）工业上可用KC1O3与Na2SO3在H2SO4存在下制得ClO2，该反应氧化剂与还原剂物质的量之比为________________________；
（2）实验室用NH4Cl、盐酸、NaClO2(亚氯酸钠）为原料，通过以下过程制备ClO2：
①电解时发生反应的化学方程式为 ________________________；
②设计实验来确定溶液X的成份，请补充完成实验步骤和现象
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
I: 取一根铂丝____________，再蘸取少许溶液X在火焰上烧 | ________________________ | 溶液X中含有钠离子 |
II: 取少许溶液X于一支试管中，滴加_________________， | ________________________ | 溶液X中含有氯离子 |
③除去ClO2中的NH3可选用的试剂是_______(填标号)；
a．水 b．碱石灰 C．浓硫酸 d．饱和食盐水
（3）O2处理过的饮用水会含有一定量的亚氯酸盐。若要除去超标的亚氯酸盐，下列物质最适宜的是_______填标号)。
a．明矾 b．碘化钾 c．盐酸 d．硫酸亚铁
