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【题目】三鹿奶粉事件使婴幼儿奶粉质量问题受到了全社会的普遍关注。下列是某品牌奶粉的一些营养成分资料,其中含有:

①乳酸(CH3—CH—COOH)②亚油酸甘油酯③活性钙 ④淀粉 ⑤维生素C(又称抗坏血酸 ⑥蔗糖 ⑦铁 碘。

(1)上述物质属于高分子化合物的有_____________。(填编号

(2)乳酸中所含官能团的名称为________________。维生素C的分子式为_______________

【答案】 羧基 C6H8O6

【解析】(1)高分子又称高分子聚合物,高分子是由分子量很大的长链分子所组成,高分子的分子量从几千到几十万甚至几百万。以上7种物质中,属于高分子化合物的只有淀粉,答案为

(2)乳酸中所含官能团的名称为羧基;根据维生素的结构和碳四价的规律可写出维生素C的分子式为:C6H8O6

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