题目内容

下列关于纤维素的说法不正确的是(  )
A、是白色、无味的物质B、不具有还原性C、是一种多糖D、在人体内可以发生水解反应
分析:纤维素是白色、无味的物质,属于多糖,无醛基,能发生水解生成葡萄糖,人体不能分泌出纤维素水解酶,所以不能消化纤维素据此解答.
解答:解:A.纤维素是白色、无味的物质,故A正确;
B.纤维素不含醛基,所以不具有还原性,故B正确;
C.纤维素能够水解生成多分子的葡萄糖,是一种多糖,故C正确;
D.人体不能分泌出纤维素水解酶,所以不能消化纤维素,故D错误;
故选D.
点评:本题考查纤维素的性质,注意人体不能分泌出纤维素水解酶,不能消化纤维素,题目难度不大.
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