题目内容
如图是某种含有C、H、O元素的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法正确的是( )
A．该物质属于酯类
B．分子式为C3H8O2
C．该物质在酸性条件下水解生成乙酸
D．该物质含有双键，能跟氢气发生加成反应
A
解析
练习册系列答案
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萜品醇可作为消毒剂、抗氧化剂、医药和溶剂。已知α-萜品醇的结构简式如下式，则下列说法错误的是
| A．分子式为C9H18O |
| B．分子中含有的官能团为羟基和碳碳双键 |
| C．该物质能和乙酸发生酯化反应 |
| D．1mol该物质最多能和1mol氢气发生加成反应 |
分子式为C10H20O2的有机物A，能在酸性条件下水解生成有机物C和D，且C在一定条件下可转化成D，则A的可能结构有
| A．2种 | B．3种 | C．4种 | D．5种 |
下列说法中不正确的是
| A．蛋白质和淀粉都属于天然有机高分子化合物，且淀粉是热值最高的营养物质 |
| B．油脂在氢氧化钠溶液中的水解反应又称为皂化反应 |
| C．加热、加入甲醛或硫酸铜溶液均能使蛋白质变性 |
| D．可以采用多次盐析或渗析的方法来分离、提纯蛋白质 |
下列各物质中，不能发生水解反应的是
| A．葡萄糖 | B．纤维素 | C．油脂 | D．蛋白质 |
下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是（ ）
A．淀粉 葡萄糖 CO2和H2O(释放能量维持生命活动) |
| B．纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动) |
| C．油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动) |
D．蛋白质氨基酸 人体所需的蛋白质(人体生长发育) |
化合物M叫假蜜环菌素,它是香豆素类天然化合物。下列对化合物M的叙述中错误的是（ ）
M(假蜜环菌素)
| A．M的分子式为C12H10O5 |
| B．1 mol M最多可和6mol H2发生加成反应 |
| C．M可发生水解反应 |
| D．M可与 HBr反应 |
化合物M是香豆素类天然化合物,对化合物M的叙述错误的是（ ）
| A．M的分子式为C12H10O5 |
| B．1 mol M最多可和6 mol H2发生加成反应 |
| C．M可发生水解反应 |
| D．M可与HBr反应 |
酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另一种化学式为C6H14O的物质。对于此过程，以下分析中不正确的是( )
| A．C6H14O分子含有羟基 |
| B．C6H14O可与金属钠发生反应 |
| C．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13 |
| D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量分解 |