题目内容
苏打和小苏打有着广泛的应用。试从消耗反应物的量的角度，回答下列问题：（1）做面条时为防止面粉较长时间储存变酸味，常加入适量的碱面，选用______，因为____________
__________。
（2）做泡沫灭火器的药品，选用_________，因为_____________________。
（3）洗涤餐具和实验室的玻璃仪器等，选用_________，因为_______________________。
（4）胃溃疡病人的胃酸过多，医生给病人服用Al（OH）3胶乳，既不用苏打也不用小苏打，是因为____________________。
（1）选苏打；因为中和等量的H+，Na2CO3比NaHCO3的用量少（质量之比为53∶84）
（2）选小苏打；因为产生等量的CO2，NaHCO3比Na2CO3的用量少（质量之比为84∶106）
（3）选苏打；因为NaCO3的水解程度比NaHCO3大，产生等量的OH－，NaHCO3比Na2CO3的用量少 （4）Na2CO3、NaHCO3与胃液中的盐酸反应生成CO2气体，会加速胃壁穿孔。
【试题分析】
练习册系列答案
相关题目
（1）做面条时防止面粉较长时间储存变酸味，常加入适量的碱面，选用________，因为________。