题目内容

下图是某有机物分子的简易球棍模型,该有机物中含C、H、O、N四种元素。下列关于该有机物的说法中错误的是

A．易溶于乙醇，难溶于水
B．分子式为C3H7NO2
C．能和盐酸或NaOH溶液发生反应
D．能通过聚合反应生成高分子化合物
A

试题分析：根据结构图写出CH3CH(NH2)COOH,官能团有氨基和羧基，体现酸性和碱性，能发生缩聚反应，因此BCD都正确，A错误
练习册系列答案
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青霉素是一种良效广谱抗生素，经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子的结构简式如图。下列关于该物质的叙述不正确的是（  ）
A．属于α­氨基酸
B．能发生加聚反应生成多肽
C．该物质共有五种不同环境的氢原子
D．青霉素过敏严重者会导致死亡，用药前一定要进行皮肤敏感试验
日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是
A．淀粉B．葡萄糖C．蔗糖D．果糖
天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸，结构如图所示，下列有关α-氨基酸的说法中错误的是
A．α-氨基酸既能与酸反应，又能与碱反应
B．α-氨基酸在酸溶液中主要以阳离子形式存在
C．α-氨基酸在碱溶液中主要以阴离子形式存在
D．α-氨基酸难溶于水
下列说法正确的是
A．可用酸性KMnO4­­溶液鉴别乙炔和乙烯
B．油脂、乙酸乙酯都属于酯类，水解后都会生成乙醇
C．淀粉和纤维素都可作为工业生产葡萄糖的原料
D．鸡蛋清中加入饱和的CuSO4或(NH4)2SO4溶液均产生沉淀，两者原理相同
下列说法不正确的是（  ）
A．淀粉和纤维素的通式都是（C6H10O5）n，是同分异构体
B．油脂属于酯类
C．油脂的氢化又叫油脂的硬化
D．葡萄糖能发生银镜反应
下列说法正确的是
A．实验室从海带提取单质碘的方法是：取样→灼烧→溶解→过滤→萃取
B．用乙醇和浓H2SO4制备乙烯时，可用水浴加热控制反应的温度
C．氯离子存在时，铝表面的氧化膜易被破坏，因此含盐腌制品不宜直接放在铝制容器中
D．将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液，都出现沉淀，表明二者均可使蛋白质变性
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
A．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
B．油脂有固定的熔、沸点
C．淀粉和纤维素都属于多糖, 两者水解得到的最终产物不同
D．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒

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