题目内容

【题目】 化学与生活密切相关。下列说法正确的是( )

A. 福尔马林可作食品的保鲜剂

B. 乙烯可作水果的催熟剂

C. 做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体

D. 磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸

【答案】B

【解析】试题分析:A.福尔马林是甲醛的水溶液,甲醛有毒,不能作食品的保鲜剂,A项错误;B.乙烯是一种植物生长调节剂,可作水果的催熟剂,B项正确;C.棉和麻的主要成分是纤维素,纤维素和淀粉的化学式相同,但n值不同,不互为同分异构体,C项错误;D.加热蛋白质,会使蛋白质变性,不会发生水解反应生成氨基酸,D项错误;答案选B

练习册系列答案
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【题目】本题为《化学与生活(选修1)》选做题

(1)资源必须要合理使用。

水是一种宝贵的资源,保护水资源就是保护我们的生命。下列做法不利于水资源保护的是______(填字母代号)

A.科学合理使用农药 B.任意排放化工厂废水 C.处理生活污水,达标排放

矿泉水瓶不能随意丢弃.根据垃圾分类方法,矿泉水瓶属于_____________(填“可回收物”或“可堆肥垃圾”)

在汽车尾气系统中安装催化转化器,可有效降低尾气中CO和NO向大气的排放,减小环境污染。在催化转化器中,CO和NO发生反应.请完成该反应的化学主程式_____________。

(2)保护环境、爱护地球已成为人们的共同呼声。

我们常在公共场所见到下列标志,其中属于回收标志的是__________

2014年1月,教育部规定在学校公共场所禁止吸烟。下列有关说法中,不正确的是____________。

A.吸烟会对室内和公共场所造成污染

B.吸入焦油、尼古丁及颗粒物可导致多种病变

C.N2、CO2、CO尼古丁和都属于室内空气污染物

(3)化学与生活关系密切。现有下列四种物质:

A.蛋白质 B.亚硝酸盐 C.维生素C D.油脂

__________是重要的体内能源;

__________广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中,有酸性和还原性,又称为抗坏血酸;

(4)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础

试管、烧杯和烧瓶等化学仪器的主要材质是__________;

A.玻璃 B.陶瓷 C.水泥

“辽宁号”航母的服役举世瞩目。钢铁是制造航母的主要材料。生铁和钢成分上的主要差别是_________;

A.碳的含量不同

B.磷、硫的含量不同

C.镍、铬等金属含量不同

钢铁在潮湿空气中易发生吸氧腐蚀,负极反应式为__________。

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