题目内容

下列物质不属于天然高分子化合物的是
A．淀粉B．蚕丝C．葡萄糖D．纤维素
C

试题分析：A．淀粉是多糖，属于天然高分子化合物；错误； B．蚕丝是蛋白质，属于天然高分子化合物；错误； C．葡萄糖的单糖，分子式是C6H12O6,不是天然高分子化合物；正确； D．纤维素是多糖，属于天然高分子化合物；错误。
练习册系列答案
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分子式为C5H10O2的有机物是有果香味的液体，它与NaOH溶液共热后蒸馏，若所得气体对H2的相对密度为23，则该有机物的结构简式为
A．CH3COOCH2CH2CH3B．CH3COOCH(CH3)2
C．CH3CH2COOCH2CH3D．HCOOCH2CH(CH3)2
能够鉴别醋酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是 
A．稀盐酸B．Cu(OH)2悬浊液
C．NaOH溶液D．Na2CO3溶液
下列关于基本营养物质的说法中正确的是
A．糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物
B．蔗糖溶液加稀硫酸水浴后，再加入少量新制的Cu(OH)2加热可产生砖红色沉淀
C．利用油脂在碱性条件下水解，可以生产甘油和肥皂
D．浓硫酸可以使蛋白质变黄 ，称为颜色反应，常用来鉴别部分蛋白质
（8分）下图为人体在某项生理过程中发生的化学反应示意图。

（1）图中标有字母的物质中，__ ___代表酶，其化学成分主要是__   ___，其基本组成单位是_      ____。
（2）如果B代表油脂，则C和D各代表_           ____ 。
（3）下列关于基本营养物质的说法正确的是__     ___ 。
A．淀粉和纤维素分子式相同，两者是同分异构体
B．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
C．葡萄糖和果糖是同分异构体
D．糖类、油脂、蛋白质在催化剂的作用下都能发生水解反应
下列说法正确的是
A．糖类化合物都具有相同的官能团B．酯类物质是形成水果香味的主要成分
C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基
某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图。图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种
A．卤代羧酸B．酯C．氨基酸D．醇钠
将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两支试管中。分别进行如下实验：
(1)在第一支试管中加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热，没有红色沉淀产生，原因是____________________________；
(2)在第二个试管中加入几滴稀硫酸，再放在水浴中加热，再加入足量NaOH并加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热。
①现象是__________________________；
②原因是__________________________；
③加入足量NaOH的作用是________________________；
④上述实验中发生的化学方程式是__________________。
把有机物的混合物在一定条件下反应：①甲醇，乙醇和浓硫酸加热得到醚②乙二醇与乙酸酯化得酯③氨基乙酸与丙氨酸生成二肽，④苯酚和浓溴水，反应所生成的有机物的种类由多到少的顺序是：
A．④③②①B．①②③④C．③①②④D．③②①④

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