题目内容

某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图。图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种
A．卤代羧酸B．酯C．氨基酸D．醇钠
C

试题分析：该分子表示的是NH2CH2COOH，是氨基乙酸，属于氨基酸。因此选项是C。
练习册系列答案
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一种解热镇痛药的结构简式为：，当它完全水解时，不可能得到的产物有（　）
A．B．C．D．
下列物质不属于天然高分子化合物的是
A．淀粉B．蚕丝C．葡萄糖D．纤维素
在淀粉溶液中加入淀粉酶，一段时间后取出部分水溶液滴加碘水，不变蓝色，则证明水溶液中不含有
A．淀粉B．葡萄糖C．高分子D．蛋白质
制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为：

下列说法不正确的是
A．M的分子式为C6H12O6B．N的结构简式为CH3COOH
C．④的反应类型属于取代反应D．淀粉与纤维素互为同分异构体
豆类作物中含有的天然蛋白质在酶的作用下，水解生成A、B两种有机物。其中A的化学式为C4H7O4N，B的化学式为C6H14O2N2；已知A、B的分子结构中均不含甲基，且链端都有官能团。
（1）A的结构简式为：_______________________________________________________；
B的结构简式为：_________________________________________________________。
（2）题中酶的作用是_______________________________________________________；
影响其作用的主要因素有_________________________________________________。
下列说法正确的是
A．蛋白质及其水解产物都具有两性
B．淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物
C．鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液有沉淀生成是因为蛋白质变性
D．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH
核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO。下列关于核糖的叙述正确的是
A．与葡萄糖互为同分异构体
B．可以与银氨溶液作用形成银镜
C．可以跟氯化铁溶液作用显色
D．可以使紫色石蕊试液变红
“爱美之心，人皆有之”。减肥的方法层出不穷，有一种比较有效的方法——吸脂减肥，它是利用机械通过皮肤小切口伸入皮下脂肪层，将脂肪碎块吸出以达到减肥目的的方法。那么关于油脂说法正确的是(　　)
A．油脂就是脂肪
B．油脂常温下都是固态
C．油脂是酯的一种
D．油脂在人体内的消化过程与水解无关

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