Question

【题目】下图是A、B、C、D、E、F等几种常见有机物之间的转化关系图，其中A是面粉的主要成分；C和E反应能生成F，F具有香味，B与E的实验式相同。

根据以上信息及各物质的转化关系完成下列各题:

(1)B的化学式为_____，C中所含官能团名称_____，与B同分异构体的一种物质的名称___。

(2)D与新制银氨溶液在水浴加热条件下发生反应的离子方程式________。

(3)其中能与新制氢氧化铜悬浊液在加热煮沸条件下能产生砖红色的沉定的物质有_______(填名称)。

(4)写出C→D的化学方程式________。

(5)写出C+E→F的化学方程式_________。

Answer 1

【答案】 C6H12O6 羟基 果糖 CH3CHO+2Ag(NH3)2++2OH－CH3COO－+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O 葡萄糖、乙醛 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O

【解析】A是面粉中的主要成分，则A为淀粉，A充分水解得B，B发酵得C、C氧化生成D，所以B为葡萄糖，葡萄糖发酵生成乙醇，则C为乙醇，乙醇氧化生成乙醛，则D为乙醛，B与E的实验式相同，这说明乙醛被氧化生成乙酸，则E为乙酸，乙酸与乙醇发生酯化反应生成F，则F为乙酸乙酯，据此进行解答。

根据以上分析可知A的化学式为：（C6H10O5）n，B为葡萄糖，C为乙醇，D为乙醛，E为乙酸，F为乙酸乙酯，则

（1）B是葡萄糖，化学式为C6H12O6，C是乙醇，其中所含官能团名称为羟基；与B同分异构体的一种物质的名称是果糖。

（2）乙醛与新制银氨溶液在水浴加热条件下发生反应的离子方程式为CH3CHO+2Ag(NH3)2++2OH－CH3COO－+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O。

（3）能够与新制Cu（OH）2悬浊液反应产生砖红色沉淀的物质中一定含有醛基，A到F中含有醛基的为葡萄糖和乙醛。

（4）C→D是乙醇的催化氧化，反应的的化学方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。

（5）C+E→F是酯化反应，反应的化学方程式为C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O。