苹果酸结构如下.常用做汽水.糖果的添加剂.试写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式:(1)与Na . (2)与Na2CO3 .(3)与CH3CH2OH按物质的量比1∶2反应(浓H2SO4.△) . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

（6分）苹果酸结构如下，常用做汽水、糖果的添加剂。

试写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式：
（1）与Na 。
（2）与Na₂CO₃ __________________________。
（3）与CH₃CH₂OH按物质的量比1∶2反应（浓H₂SO₄，△）_________ __ 。

（6分，每空2分）（1）6Na+2HOOC—CHOH—CH₂COOH→
2NaOOC—CHONa—CH₂COONa+3H₂
（2）Na₂CO₃+HOOC—CHOH—CH₂COOH→
NaOOC—CHOH—CH₂COONa+CO₂+H₂O
（3）2CH₃CH₂OH+ HOOC—CHOH—CH₂COOH CH₃CH₂OOC—CHOH—CH₂COOCH₂CH₃+2H₂O

解析试题分析：（1）羟基可与钠反应，化学方程式为6Na+2HOOC—CHOH—CH₂COOH→
2NaOOC—CHONa—CH₂COONa+3H₂
（2）羧基与碳酸钠反应，化学方程式为Na₂CO₃+HOOC—CHOH—CH₂COOH→
NaOOC—CHOH—CH₂COONa+CO₂+H₂O
（3）与CH₃CH₂OH按物质的量比1∶2恰好发生酯化反应，化学方程式为
2CH₃CH₂OH+ HOOC—CHOH—CH₂COOH CH₃CH₂OOC—CHOH—CH₂COOCH₂CH₃+2H₂O
考点：考查官能团的化学性质

练习册系列答案

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若乙酸分子中的氧都是¹⁸O，乙醇分子中的氧都是¹⁶O，二者在浓H₂SO₄作用下发生反应，一段时间后，分子中含有¹⁸O的物质有

下列为人体提供能量的营养物质中，属于高分子化合物的是

有关天然产物水解的叙述不正确的是：
A. 油脂水解可得到丙三醇
B. 可用碘检验淀粉水解是否完全
C. 纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物都是葡萄糖
D. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

已知A的分子式为C₃H₄O₂，下图是A～H间相互转化的关系图，其中F中含有一个七元环；H是一种高分子化合物。(提示：羟基与双键碳原子相连的醇不存在；同一个碳原子上连有2个或多个羟基的多元醇不存在)

请填写下列空白：
（1）A中含有的官能团有(写名称)__________________。
（2）请写出下列有机物的结构简式：C_______________；F______________
（3）请指出下列反应的反应类型：A→B____________；C→E___________。
（4）请写出下列反应的化学方程式：
①A→H_________________________________________________________；
②B→D(第①步)_______________________________________________。

)俗话说“酒是陈的香”，这是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室，我们可以用下图所示的装置来制取乙酸乙酯。回答下列问题：

（1）写出制取乙酸乙酯的化学方程式                                        (3分)。
（2）浓硫酸的作用是               、                。
（3）饱和Na₂CO₃溶液的主要作用之一是能除去乙酸乙酯中的某种杂质，该反应的离子方程式为                                            。
（4）装置中通蒸气的导管要插在饱和Na₂CO₃溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是为了防止           。
（5）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采取的实验操作是             。
（6）生成乙酸乙酯的反应是可逆反应，反应物不能完全转化成生成物，反应一段时间后，就达到了该反应限度，也即达到化学平衡状态。下列描述能说明乙醇与乙酸的酯化反应已达到化学平衡状态的有            (填序号)
①单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol水
②单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol乙酸
③单位时间里，消耗1mol乙醇，同时消耗1mol乙酸
④正反应的速率与逆反应的速率相等
⑤混合物中各物质的浓度不再变化

（6分）某有机物A的结构简式为，请回答下列问题。
（1）A中所含官能团的名称是             、              ；
（2）A可能发生的反应有                 （填序号）；
① 取代反应     ② 消去反应       ③ 水解反应      ④ 酯化反应
（3）将A与氢氧化钠的乙醇溶液混合并加热，再让得到的主要产物发生加聚反应，生成了某聚合物，该聚合物的结构简式是                                            。

正丁醚常用作有机反应的溶剂。实验室制备正丁醚的主要实验装置如下图：

反应物和产物的相关数据如下

合成正丁醚的步骤：
①将6 mL浓硫酸和37 g正丁醇，按一定顺序添加到A中，并加几粒沸石。
②加热A中反应液，迅速升温至135℃，维持反应一段时间。分离提纯：
③待A中液体冷却后将其缓慢倒入盛有70 mL水的分液漏斗中，振摇后静置，分液得粗产物。
④粗产物依次用40 mL水、20 mL NaOH溶液和40 mL水洗涤，分液后加入约3 g无水氯化钙颗粒，静置一段时间后弃去氯化钙。
⑤将上述处理过的粗产物进行蒸馏，收集馏分，得纯净正丁醚11 g。
请回答：
（1）步骤①中浓硫酸和正丁醇的添加顺序为______________________________。
写出步骤②中制备正丁醚的化学方程式______________________________。
（2）加热A前，需先从__________（填“a”或“b”）口向B中通入水。
（3）步骤③的目的是初步洗去                         ，振摇后静置，粗产物应从分液漏斗的   （填“上”或“下”）口分离出。
（4）步骤④中最后一次水洗的目的为______________________________。
（5）步骤⑤中，加热蒸馏时应收集__________（填选项字母）左右的馏分。
a．100℃       b． 117℃      c． 135℃   d．142℃
（6）反应过程中会观察到分水器中收集到液体物质，且分为上下两层，随着反应的进行，分水器中液体逐渐增多至充满时，上层液体会从左侧支管自动流回A。分水器中上层液体的主要成分为__________，下层液体的主要成分为__________。（填物质名称）
（7）本实验中，正丁醚的产率为__________。

一元酯A在酸性条件下水解得到一元饱和羧酸M与醇N（分子式为C₅H₁₂O），且醇N在一定条件下可氧化为M．则此酯A最多有几种结构

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