题目内容

美国梅奥诊所的研究人员发现,绿茶中含有EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)物质具有抗癌作用,能使血癌(白血病)中癌细胞自杀性死亡,已知EGCG的结构式为:

有关EGCG的说法错误的是

A.EGCG的分子式为C22H18O11

B.EGCG遇FeCl3溶液能发生显色反应

C.1molEGCG最多可与含10mol氢氧化钠的溶液完全作用

D.EGCG在空气中易氧化

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