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下列说法错误的是( )
A.乙醇和乙酸都可以由玉米等含糖类物质制取
B.煤的气化可以得到水煤气
C.鸡蛋清中加入CuSO4溶液产生盐析
D.石油分馏可获得汽油、煤油和柴油
C
【解析】玉米含有淀粉,淀粉水解可以得到葡萄糖,葡萄糖发酵可以制取乙醇,乙醇氧化可以得到乙酸,A对;煤的气化可以得到水煤气:C+H2O(g) CO+H2,B对;CuSO4为重金属盐,鸡蛋清中加入CuSO4溶液发生蛋白质变性,C错;石油分馏可获得汽油、煤油和柴油,D对。
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