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【题目】[2015新课标]食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是

A.硅胶可用作食品干燥剂

B.P2O5不可用作食品干燥剂

C.六水氯化钙可用作食品干燥剂

D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂

【答案】C

【解析】本题考查物质的性质与用途意在考查考生关注化学在生产、生活中的应用。硅胶、植物纤维均是无毒、无味、无腐蚀性所以可用作干燥剂A、D项正确无水CaCl2具有吸水作用而CaCl2·6H2O无吸水作用不可用作干燥剂C项错误P2O5吸水生成H3PO4H3PO4具有腐蚀性因此P2O5不可用作食品干燥剂B项正确。

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