Question

【题目】膳食宝塔最底层的食物所包含的主要营养成分是

A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素

Answer 1

【答案】A

【解析】

平衡膳食宝塔底层的食物需要量多，由下往上，①层为谷类，提供淀粉等糖类，糖类是人体的主要功能物质，能为人体提供能量，因此每日摄取量最多；②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；③层为肉类等动物性食品；④层为奶制品、豆制品；这两层主要提供蛋白质，⑤层为油脂类，能提供脂肪，过量食用会引起肥胖。

故选A。