Question

【题目】维生素C具有的性质是（ ）

A．难溶于水 B.强还原性 C.强氧化性 D. 加热难分解

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：A、维生素C易溶于水，故选项错误；B、维生素C具有的性质有：易溶于水、受热分解、强还原性等，是一种常用的还原剂，因此维生素C具有的性质是强还原性，故选项正确；C、维生素C具有的性质是强还原性，不是强氧化性，故选项错误；D、维生素C受热分解，故选项错误；故选B。