Question

新兴大脑营养学研究发现，大脑的生长发育与不饱和脂肪酸有密切关系。从深海鱼油中提取的被称为“脑黄金”的DHA就是一种不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子式中含6个碳碳双键，学名为二十六碳六烯酸，它的分子组成是(    )

A.C₂₅H₅₀COOH                               B.C₂₅H₃₉COOH

C.C₂₆H₄₁COOH                               D.C₂₆H₄₇COOH

Answer 1

思路解析：饱和一元羧酸的通式为C_nH_2n+1COOH，烃基中每增加一个碳碳双键，就少两个H，DHA中含6个碳碳双键就会少12个H，因此符合通式C_nH_2n－11COOH，n等于26，所以分子组成为C₂₅H₃₉COOH。

答案：B