题目内容

6.下列说法正确的是(  )
A.CH3CH2CH3分子中的3个碳原子不可能在同一直线上
B.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应
C.聚氯乙烯、麦芽糖和蛋白质均属于有机高分子化合物
D.CH3CH2OH与CH3CO18OH发生酯化反应所得混合液中,18O原子只存在于水分子中

分析 A.碳是四面体结构;
B.油脂在碱性条件下的水解生成高级脂肪酸钠;
C.高分子化合物:相对分子质量大于10000的化合物;
D.可逆反应不能进行到底.

解答 解:A.碳是四面体结构,3个碳原子不可能在同一直线上,故A正确;
B.油脂在碱性条件下的水解反应叫皂化反应,故B错误;
C.麦芽糖相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故C错误;
D.可逆反应不能进行到底,18O原子存在于CH3CO18OH中,故D错误.
故选A.

点评 本题考查有机物的结构、皂化反应、高分子化合物以及酯化反应等,难度不大,注意酯化反应原理;羧酸跟醇的酯化反应是可逆的,羧酸跟醇的反应过程一般是:羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水,其余部分互相结合成酯,即酸去羟基醇去羟基氢.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网