题目内容

【题目】化学与日常生活紧密相关.下列说法中,不正确的是(
A.甲醛可作食品防腐剂
B.氢氧化铝可作抗酸药
C.氯化钠可作食品调味剂
D.生石灰可作食品干燥剂

【答案】A
【解析】解:A.甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,使之失去生理功能,所以不能用甲醛作食品防腐剂,故A错误;
B.抗酸药的有效成分为:碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝、氢氧化镁等,氢氧化铝能与胃液中的盐酸反应,且自身对人无害,故B正确;
C.Na为人体不可缺少的元素,食盐可用于食品调味剂,具有咸味,故C正确;
D.生石灰能和水反应,所以可用生石灰作食品干燥剂,故D正确.
故选A.

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