题目内容

【题目】化学与生活、生产密切相关,下列有关说法正确的是(

A.淀粉、纤维素、蛋白质都是高分子化合物,都能发生水解反应

B.合成不粘锅涂层的原料CF2=CF2属于烃

C.葡萄糖是常见的单糖,它不能发生银镜反应

D.石油裂解和煤的干馏都是物理变化

【答案】A

【解析】

A.淀粉,纤维素和蛋白质都属于高分子有机化合物,并且都能发生水解反应,A项正确;

BCF2=CF2属于卤代烃,B项错误;

C.葡萄糖是还原性糖,分子结构中含有醛基,可以发生银镜反应,C项错误;

D.石油裂解和煤的干馏都有新物质产生,都是化学变化,D项错误;

答案选A

练习册系列答案
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【题目】某校化学探究小组同学为探究乙酸乙酯的制备与水解情况,甲、乙同学分别使用图1、图2装置制备乙酸乙酯。

已知:①无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCl2·6C2H5OH。②相关有机物的沸点:

试剂

乙醚

乙醇

乙酸

乙酸乙酯

沸点(℃)

34.7

78.5

117.9

77

(1)甲同学在制得乙酸乙酯后,分离乙酸乙酯与饱和碳酸钠溶液的操作是_______________

(2)试管中装有饱和Na2CO3溶液,其作用是________(填序号)。

A.吸收乙醇 B.除去乙酸

C.乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液中的溶解度更小,有利于分层析出

D.加速酯的生成,提高其产率

(3)甲同学分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水,应先加入无水氯化钙,分离出______________;再加入____________(填序号);然后进行蒸馏,收集77 ℃左右的馏分,以得到较纯净的乙酸乙酯。

A.五氧化二磷 B.碱石灰 C.无水硫酸钠 D.生石灰

(4)为证明浓硫酸在该反应中起到了催化剂和吸水剂的作用,乙同学利用图2所示装置进行了以下四个实验,实验开始先用酒精灯微热3 min,再加热使之微微沸腾3 min。实验结束后充分振荡试管B,再测有机层的厚度,实验记录如下:

①实验D的目的是与实验C相对照,证明H对酯化反应具有催化作用。实验D中应加入盐酸的体积和浓度分别是________mL和________mol·L-1

②分析实验________(填实验编号)的数据,可以推测出浓硫酸的吸水性提高了乙酸乙酯的产率。

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